Redacción Ojo

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El maracuyá es una fruta que nunca pasa desapercibida en las mesas peruanas y es que el cítrico de su sabor hace que sea la bebida ideal para el , pero en el invierno este fruto se transforma y puede convertirse en el más delicioso de los postres. 

Para después del almuerzo o para sorprender a las amistades, te enseñamos a preparar este delicioso postre de maracuyá que es muy fácil de preparar y no necesitas más que una licuadora.

(FOTO) El maracuyá se encuentra en todos los mercados del Perú

Ingredientes para el postre de maracuyá

Para 3 personas

- 1 lata de crema de leche 

- 1 lata de leche condensada

- 250 mililitros de jugo de maracuyá

- 1 cucharada de maicena de maíz

- 2 cucharadas de azúcar

- 1/2 taza de leche entera

- 2 sobres de gelatina sin sabor

Preparación del postre de maracuyá

Mezclar en la licuadora la crema de leche y el jugo de maracuyá hasta que el líquido sea homogéneo. 

Aparte, disolver la gelatina sin sabor en agua caliente y remover. 

Verter en la mezcla de maracuyá y batir. 

Colocar las galletas al fondo de un molde ancho y vaciar el licuado

Finalmente, poner a congelar la preparación hasta que cuaje y ¡listo!

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